Brusinkovo-rozmarýnové chutney

Name: Brusinkovo-rozmarýnové chutney
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 zavařovací sklenice
Ingredients: 2 červené cibule; 220 gramů cukru; 125 gramů červeného vinného octa; 185 gramů vody; 4 stonky čerstvý rozmarýn; 1 skořice, celá; 10 kuliček černého pepře; 1 bobkový list, čerstvý; ¼ čajové lžičky nastrouhaného muškátového oříšku; 340 gramů sušených brusinek; 2 špetky soli; 2 špetky mletého černého pepře