Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Brioche au potiron
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
8 parts
Zutaten
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60 g de raisins secs
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2 c. à soupe de rhum (optional)
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60 g de lait demi-écrémé
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1 œuf
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70 g de sucre en poudre
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1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
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350 g de farine de blé et un peu pour le moule
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200 g de chair de potiron en purée
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2 pincées de sel
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½ c. à café de zeste de citron râpé½ c. à café de zeste d'orange râpé
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40 g d'huile de noisette
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5 g de beurre demi-sel pour le moule
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Protein
6.3 g
Kalorien
1203.9 kJ /
284.5 kcal
Fett
7.1 g
Ballaststoff
2.6 g
Kohlenhydrate
47 g
