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Triple treat ice cream cake

Triple treat ice cream cake
4.4 11 Bewertungen
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 16 Std. 45 Min
20 portions
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Zutaten

Strawberry coulis
  • strawberries hulled, fresh or frozen
    350 g
  • water
    60 g
Ice cream
  • vanilla bean paste
    1 tbsp
  • full cream milk
    800 g
  • pouring (whipping) cream
    800 g
  • white sugar
    250 g
  • egg yolks
    8
  • salt (optional)
    2 pinches
  • cocoa powder
    2 tbsp
Chocolate biscuits
  • plain flour
    180 g
  • cocoa powder
    50 g
  • icing sugar
    80 g
  • salt
    1 pinch
  • unsalted butter cut into pieces
    120 g
  • egg
    1
Chocolate sauce
  • pouring (whipping) cream
    150 g
  • dark chocolate broken into pieces
    150 g
Assembly
  • pouring (whipping) cream
    150 g
  • lollies of choice, for decorating

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 66.9 mg
Protein 6.5 g
Kalorien 1980.2 kJ / 471.5 kcal
Fett 33.6 g
Ballaststoff 1.8 g
Gesättigte Fettsäuren 20.6 g
Kohlenhydrate 37.5 g

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