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Sopa de lima
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Sopa de lima
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Zutaten

  • 65 g de cebolla morada
  • 65 g de pimiento amarillo, sin rabo ni semillas, cortado en trozos
  • 35 g de chile güero, sin semillas (1 pieza aprox), y un poco más en rebanadas para decorar
  • 35 g de aceite de oliva
  • 1000 g de agua
  • 2 cditas de sal gruesa
  • 1 cdita de orégano
  • 300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos medianos
  • 80 g de jugo de lima, recién exprimido
  • 250 g de jitomate, en cuartos
  • 40 g de jugo de lima
  • tortillas de maíz, en juliana y fritas
  • lima, en rebanadas delgadas
  • cilantro, para decorar
Nährwerte
pro 1 porción
Kalorien
574 kJ / 137 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
7 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoff
1 g
Natrium
670 mg

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