Geräte und Zubehör
Tarta de limón y merengue
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
12 raciones
Zutaten
Bizcochos de limón
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250 g de azúcar
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4 - 6 tiras de piel de limón
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4 huevos
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240 g de harina de repostería
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1 sobre de polvo de hornear
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20 g de zumo de limón
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130 g de yogur griego
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80 g de aceite de girasol y algo más para engrasar los moldes
Crema de limón (lemon curd)
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110 g de azúcar
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4 - 6 tiras de piel de limón
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70 g de zumo de limón
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80 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente, en trozos
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3 yemas de huevo
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1 huevo
Merengue suizo
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3 claras de huevo
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140 g de azúcar
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1 pellizco de sal
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Protein
7 g
Kalorien
1753 kJ /
419 kcal
Fett
18 g
Ballaststoff
0.7 g
Kohlenhydrate
57 g
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