Geräte und Zubehör
Smalczyk z jabłkiem i majerankiem
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
16 porcji
Zutaten
-
150 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
1 ząbek czosnku
-
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na 3 cm kawałki
-
450 g słoniny pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
200.4 mg
Protein
3.5 g
Kalorien
886.2 kJ /
211.8 kcal
Fett
21 g
Ballaststoff
0.4 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
2.1 g