Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- olej, do natłuszczenia miski
- 270 g mleka, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
- ¾ łyżki cukru
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 510 g mąki pszennej
- 60 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka soli
Farsz
- 20 g grzybów, suszonych
- 500 g wody, wrzącej
- 550 - 570 g kapusty kiszonej, odsączonej z zalewy
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g oleju
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 1 jajko
- ziarna sezamu, do posypania pasztecików
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 738.7 kJ / 176.6 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Kohlenhydrate
- 26.1 g
- Fett
- 6.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.1 g
- Ballaststoff
- 2 g
- Natrium
- 479.5 mg
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