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Pudin diplomático

Pudin diplomático
4.7 7 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
12 raciones
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Zutaten

Bizcocho plancha
  • 4 huevos grandes
  • 110 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 120 g de harina de repostería
Pudin
  • 130 g de caramelo líquido
  • 8 huevos
  • 1000 g de leche
  • 180 g de azúcar
  • 100 - 150 g de frutas confitadas variadas troceadas
  • 50 - 60 g de pasas
  • 12 - 15 guindas en almíbar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Protein 11.36 g
Kalorien 1504 kJ / 360 kcal
Fett 9.62 g
Ballaststoff 0.86 g
Kohlenhydrate 7.31 g

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