Herbsttorte mit Orangencreme (glutenfrei)

Name: Herbsttorte mit Orangencreme (glutenfrei)
Prep time: 35 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: Öl; 70 g Walnüsse, halbiert; 100 g Buchweizen; 6 Eier; 120 g Feinkristallzucker; 1 Prise Salz; 1 TL geriebene Orangenschale; 100 g Vollrohrzucker; 2 EL Wasser; 2 - 3 Äpfel; 1 - 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst; 20 g Butter; 40 g Schlagobers; 6 Feigen, getrocknet; 1 Gelatineblatt; 30 g Walnüsse, halbiert; 400 g Frischkäse; 250 g Mascarpone; 90 g Feinkristallzucker; 70 g Orangenlikör; 140 g Orangensaft, frisch gepresst; 2 TL geriebene Orangenschale; 10 Stück blaue Trauben; 2 - 3 Stück frische Feigen; 5 - 6 Stück Physalis