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Chai-Energiekekse (glutenfrei)

Chai-Energiekekse (glutenfrei)
4.0 40 Bewertung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 55 Min
75 Stück
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Zutaten

  • Vollkorn-Basmatireis
    150 g
  • Buchweizen
    150 g
  • Zimtstange halbiert
    1
  • Kardamomkapseln
    3
  • Ingwer, gemahlen nach Geschmack
    1 ½ - 2 EL
  • Kurkuma, gemahlen
    ¼ TL
  • Ei
    1
  • Mandeln
    100 g
  • Pecannüsse etwas mehr zum Dekorieren
    100 g
  • Wasser
    50 g
  • Ahornsirup
    90 g
  • Kokosöl
    10 g
  • Salz
    1 Prise
  • Chiasamen
    1 EL
  • Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) (optional) gehackt zum Verzieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 1 g
Kalorien 203 kJ / 49 kcal
Fett 3 g
Ballaststoff 0.7 g
Kohlenhydrate 4 g

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