Tomaten-Sahne-Sauce

Name: Tomaten-Sahne-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 30 g getrocknete Tomaten, in Öl; 1 Zwiebel; 500 g Milch; 200 g Sahne; 20 g Speisestärke; 1 Bund Schnittlauch; 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 1 TL Paprika edelsüß; 2 Prisen Zucker; 500 g Cherry-Tomaten

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

getrocknete Tomaten, in Öl nicht abgetropft
30 g
Zwiebel klein, halbiert
1
Milch
500 g
Sahne
200 g
Speisestärke
20 g
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Zucker
2 Prisen
Cherry-Tomaten halbiert
500 g