Geräte und Zubehör
Cinnamon rolls (Rollitos de canela)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 raciones
Zutaten
Masa
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230 g de leche
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25 g de levadura prensada fresca
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30 g de aceite de oliva virgen extra
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1 yema de huevo
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30 g de azúcar
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220 g de harina de fuerza
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200 g de harina
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1 cucharadita de sal
Formado y horneado
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2 - 3 cucharadas de azúcar
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1 - 2 cucharadas de canela molida
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10 cucharaditas de mantequilla (y un poco más para engrasar)
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1 clara de huevo
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4 cucharadas colmadas de azúcar glas
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Protein
6.2 g
Kalorien
1253 kJ /
300 kcal
Fett
10.9 g
Ballaststoff
1.7 g
Kohlenhydrate
44.2 g