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Soufflé de queso de cabra fresco
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Soufflé de queso de cabra fresco
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Zutaten

  • 1 cucharadita de mantequilla fundida (para engrasar los moldes)
  • 2 yemas de huevo
  • 60 g de azúcar
  • 375 g de queso quark escurrido con una gasa (500 g sin escurrir)
  • 100 g de queso de cabra fresco
  • 25 g de nata
  • 25 g de maicena
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 2 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal
Nährwerte
pro 1 unidad
Kalorien
1427 kJ / 341 kcal
Protein
17.95 g
Kohlenhydrate
15.28 g
Fett
23.15 g
Ballaststoff
0.15 g

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