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Minestra di semolino
TM6 TM5

Minestra di semolino
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Zutaten

  • 30 g di scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1000 g di acqua
  • 1 dado per brodo di carne
    oder 1 cucchiaino di sale
  • 130 g di semolino di grano
  • Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere
  • pepe nero macinato, a piacere
  • crostini di pane tostati, a piacere
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
925 kJ / 221 kcal
Protein
5.5 g
Kohlenhydrate
25.4 g
Fett
11.6 g
Ballaststoff
1.2 g

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