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Mascarpone-Creme mit Knusperstangen

Mascarpone-Creme mit Knusperstangen
4.5 35 Bewertung
Zubereitung 40 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
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Zutaten

Knusperstangen
  • Haselnüsse
    50 g
  • Zucker
    25 g
  • Zimt
    ¼ TL
  • Kardamom
    1 Msp.
  • Butter
    70 g
  • Filoteig (à 25 g)
    2 Blätter
Mascarpone-Creme
  • Mascarpone
    250 g
  • Magerquark
    250 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    4 EL
  • Orange Bio, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • reife Mango Fruchtfleisch in Würfeln (1 cm)
    250 g
  • Erdbeeren je nach Größe halbiert oder geviertelt
    250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 15 g
Kalorien 3010 kJ / 719 kcal
Fett 50 g
Kohlenhydrate 49 g

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Deutschland

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