Geräte und Zubehör
Espagueti a la boloñesa
Zubereitung 40 Min
Gesamt 50 Min
4 porciones
Zutaten
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100 g de cebolla
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1 diente de ajo
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20 g de apio en trozos
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30 g de hojas de perejil fresco
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30 g de aceite de oliva
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400 g de jitomate en cuartos
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30 g de vino blanco
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2 ½ cdita de sal
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pimienta negra molida al gusto
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800 g de carne molida de res
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1 cda de orégano seco
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1500 g de agua
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aceite de oliva un chorrito
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500 g de espagueti
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queso parmesano, rallado al gusto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Protein
59 g
Kalorien
3318 kJ /
790 kcal
Fett
19 g
Kohlenhydrate
93 g