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Risotto de calabacita

Risotto de calabacita
4.7 125 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 25 Min
4 porciones
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Zutaten

  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 50 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 40 g de mantequilla
  • 50 g de tocino ahumado rebanado en trocitos
  • 250 g de arroz arborio
  • 700 g de agua
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 250 g de calabacita en rebanadas
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de hojas de perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 12 g
Kalorien 1717 kJ / 409 kcal
Fett 17 g
Kohlenhydrate 51 g

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