Kurczak generała Tso

Name: Kurczak generała Tso
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości; 60 g mąki kukurydzianej; 1 jajko; 20 g sosu sojowego; 30 g wody; 60 g cebuli dymki; 15 g korzenia imbiru, świeżego; 10 - 20 g papryczki chili, świeżej; 2 ząbki czosnku; 200 g wody; ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 30 g sosu sojowego; 30 g cukru; 10 g octu ryżowego; 1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej; olej rzepakowy

4.6 (2.5K Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 25 Min

Gesamtzeit 40 Min

Portionen 4 porcje

Zutaten

500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
60 g mąki kukurydzianej
1 jajko
20 g sosu sojowego
30 g wody

60 g cebuli dymki, tylko biała część, przekrojonej na pół
15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
10 - 20 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
2 ząbki czosnku
200 g wody, zimnej
½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
30 g sosu sojowego
30 g cukru
10 g octu ryżowego
oder 10 g białego octu winnego
1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
olej rzepakowy, do głębokiego smażenia

Nährwerte: pro 1 porcję
Kalorien: 2098 kJ / 501 kcal
Protein: 25.5 g
Kohlenhydrate: 23 g
Fett: 34.6 g
Ballaststoff: 1.6 g

In Kollektionen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r146457

Kurczak generała Tso

Schwierigkeitsgrad

Arbeitszeit

Gesamtzeit

Portionen

Zutaten

Ciasto

Sos

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

In Kollektionen

Alternative Rezepte