Geräte und Zubehör
Torta Susanna
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
8 fette
Zutaten
Pasta frolla
-
80 g zucchero
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250 g di farina tipo 00
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1 uovo
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100 g di burro freddo a pezzi (2 cm circa)
Ripieno
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375 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
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3 tuorli
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120 g zucchero
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½ stecca di vaniglia i semini estratti
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15 g di farina tipo 00
Copertura
-
100 g cioccolato fondente a pezzi
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50 g di latte intero50 g di panna (min. 30% di grassi)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Protein
10.9 g
Kalorien
2063 kJ /
493 kcal
Fett
25 g
Ballaststoff
1.8 g
Kohlenhydrate
59.9 g
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