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Lasaña San Valentín
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Lasaña San Valentín
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Zutaten

  • 150 g de queso Gouda, en trozo
  • 360 g de jitomate guaje, en cuartos sin semillas
  • 60 g de cebolla, en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 70 g de zanahoria, en trozos
  • 45 g de apio, en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 210 g de puré de tomate
  • 90 g ejotes, cortados entrozos de 2 cm
  • 150 g de calabacitas, cortadas en cubitos
  • 130 g de champiñones, cortados en cuartos
  • 150 g de berenjenas, cortados en cubos chicos
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 1 cucharadita de sal fina
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 6 - 8 lámina placas de lasaña
Nährwerte
pro 1 porción
Kalorien
2549 kJ / 607 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
19 g
Ballaststoff
6 g

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