Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
鮮奶油內餡
- 200 克 鮮奶油
- 20 克 冰糖粉
蛋糕捲
- 5 顆 蛋黃 (冷藏)
- 110 克 冰糖粉
- 50 克 橄欖油
- 100 克 牛奶
- 150 克 低筋麵粉 ，先以篩網過篩
- ½ 茶匙 天然香草精
- 5 顆 蛋白 (冷藏)
- 5 克 檸檬汁
虎皮外皮
- 200 克 蛋黃 (冷藏)
- 80 克 冰糖粉
- 40 克 玉米粉 ，先以篩網過篩
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 1671.4 kJ / 399.8 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Kohlenhydrate
- 39.9 g
- Fett
- 21.4 g
- Ballaststoff
- 0.3 g
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