Rote Brötchen aus dem Varoma®

Name: Rote Brötchen aus dem Varoma®
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 Stück
Ingredients: 950 g Wasser; 15 g frische Hefe; Öl; 30 g Tomatenmark; 300 g Weizenmehl Type 550; 1 TL Salz

3.1 43 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

10 Stück

Zutaten

Wasser
950 g
frische Hefe
15 g
1 TL Trockenhefe, (7 g)
Öl zum Einfetten
Tomatenmark
30 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 4 g

Kalorien 609 kJ / 146 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 1.7 g

Kohlenhydrate 26 g

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