Geräte und Zubehör
Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
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500 g de solomillo de ternera en 16 dados de aprox. 3 cm
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8 lonchas de beicon cortadas por la mitad
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150 - 170 g de pimiento rojo cortado en trozos de aprox. 3 cm
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75 g de nata
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1 chorrito de aceite de oliva
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150 g de queso gorgonzola (dulce o picante)
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5 pellizcos de pimienta molida
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1 cucharadita de sal en escamas® Maldon®
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
39.1 g
Kalorien
1808 kJ /
432 kcal
Fett
29.4 g
Ballaststoff
0.7 g
Kohlenhydrate
2.8 g