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Salada de batata nova com molho de coentros e abacate

Salada de batata nova com molho de coentros e abacate
4.7 15 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
8 doses
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Zutaten

Molho
  • azeite
    100 g
  • vinagre de vinho branco
    50 g
  • sal
    1 c. chá de
  • coentros
    15 g
  • abacate
    100 g
Salada
  • água
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • batatinha nova s/ casca, cortada em quartos
    600 g
  • cebola roxa cortada em lâminas
    150 g
  • tomate maduro cortado em gomos
    300 g
  • azeitonas verdes s/ caroço
    150 g
  • Coentros q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 887.4 mg
Protein 2.5 g
Kalorien 967.5 kJ / 231.3 kcal
Fett 17.3 g
Ballaststoff 3.9 g
Gesättigte Fettsäuren 2.4 g
Kohlenhydrate 18.2 g

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Revista Maio 2017 28 Rezepte
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