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Erdbeer-Holunder-Konfitüre

Erdbeer-Holunder-Konfitüre
4.6 48 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
5 Schraubgläser
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Zutaten

  • Erdbeeren halbiert
    1200 g
  • Holunderblütensirup
    200 g
  • Zucker
    400 g
  • Gelfix extra 2:1
    1 Pck.
  • neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Protein 5 g
Kalorien 2260 kJ / 537 kcal
Fett 0 g
Kohlenhydrate 122 g

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Deutschland

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