Geräte und Zubehör
Dado di pesce
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
1 vasetto
Zutaten
-
300 g di gamberi crudi freschi
-
200 g di filetti di merluzzo a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di filetti di branzino a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di sale grosso
-
30 g di vino bianco
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 vasetto
Protein
87.1 g
Kalorien
2079 kJ /
497 kcal
Fett
14.9 g
Ballaststoff
0.4 g
Kohlenhydrate
3.9 g