Geräte und Zubehör
Stachelbeerkompott mit Mandelcreme
Zubereitung 25 Min
Gesamt 25 Min
6 Portionen
Zutaten
Stachelbeerkompott
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Apfelsaft200 g
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Wasser150 g
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Zitronensaft, frisch gepresst15 g
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Zucker1 EL
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1 EL Tahitiblüten Mischung "Feine Prise", (siehe Hintergrundinfo)Vanillezucker1 EL
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Maisstärke15 g
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Stachelbeeren500 g
Mandelcreme
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Apfelsaft150 g
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Mandel, geschält100 g
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Öl (z.B. Macadamianussöl oder Marillenkernöl)20 g
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Zitronensaft, frisch gepresst20 g
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Mandelstifte2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
5 g
Kalorien
1010 kJ /
241 kcal
Fett
15 g
Ballaststoff
6 g
Kohlenhydrate
22 g