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Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
4.7 772 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 porcji
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Zutaten

  • 250 g liści szpinaku baby, świeżych
  • woda wrząca, do sparzenia szpinaku
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 50 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
  • 200 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 8 plastrów schabu wieprzowego o grubości 1 cm (ok. 800 g), bez kości
  • 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 600 g wody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 603.3 mg
Protein 30.3 g
Kalorien 916.4 kJ / 218.9 kcal
Fett 9.3 g
Ballaststoff 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren 4.4 g
Kohlenhydrate 4 g

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