Geräte und Zubehör
Čokoládový dort se slaným karamelem
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 40 Min
12 kusů
Zutaten
Čokoládové piškotové korpusy
-
60 gramů másla na kousky, plus na vymazání forem
-
250 gramů cukru
-
8 vajec
-
170 gramů hladké mouky
-
80 gramů kakaového prášku
-
2 špetky soli
-
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
Slaný karamelový krém a šlehačka
-
200 gramů karamelového sirupu např. monin
-
200 gramů másla
-
1 čajová lžička soli podle chuti
-
800 gramů smetany, min. 30 % tuku
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kus
Protein
9 g
Kalorien
2142 kJ /
512 kcal
Fett
35 g
Ballaststoff
2.3 g
Kohlenhydrate
39 g