Geräte und Zubehör
Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
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Petersilie abgezupft10 - 15 Stängel
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Zwiebeln halbiert220 g
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Knoblauchzehen1 - 2
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natives Olivenöl45 g
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Miesmuscheln, gesäubert1000 g
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Weißwein, trocken150 g
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Salz1 Prise
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Pfeffer1 Prise
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Kochsahne (ca. 15-20 % Fett)100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
6 g
Kalorien
935 kJ /
223 kcal
Fett
17 g
Ballaststoff
0.9 g
Kohlenhydrate
5 g