Geräte und Zubehör
Birnen mit Schokoladen-Kardamom-Sauce
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
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Wasser400 g
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reife Birnen (3-4), geschält, halbiert, entkernt300 - 400 g
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Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken (2-3 cm)100 g
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Sahne100 g
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Honig1 TL
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Kardamom1 ½ TL
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50 g Pistazien, ungesalzen, geschält, geröstetgehobelte Mandeln geröstet,50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
5 g
Kalorien
1480 kJ /
354 kcal
Fett
25 g
Ballaststoff
5.3 g
Kohlenhydrate
25 g