Geräte und Zubehör
Mele con zabaione al sidro
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
Mele a vapore
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4 mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
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2 - 3 cucchiai di succo di limone (circa 25 g)
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500 g di acqua
Zabaione al sidro
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50 g zucchero
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1 uovo
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3 tuorli d'uovo
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160 g di sidro, secco
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1 cucchiaino di cannella in polvere2 cucchiaini di zucchero aromatizzato alla cannella
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
0 mg
Protein
5 g
Kalorien
969 kJ /
232 kcal
Fett
6 g
Ballaststoff
2.7 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
4 g