Zupa z zielonego groszku i imbiru oraz cytrynowy łosoś z brokułami

Zupa z zielonego groszku i imbiru oraz cytrynowy łosoś z brokułami

4.6 346 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

80 g oliwy z oliwek
50 g sosu sojowego
½ łyżeczki brązowego cukru
10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
25 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy)
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
100 g pora tylko biała część, pokrojonego na kawałki
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego (optional) pokrojonego w 2 mm plastry
100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
350 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
450 g wody
2 łyżeczki soli
400 g różyczek brokułu
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
50 - 100 g śmietany 18% tłuszczu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1755.8 mg

Protein 30 g

Kalorien 2465.2 kJ / 589.2 kcal

Fett 40.6 g

Ballaststoff 6.5 g

Gesättigte Fettsäuren 10.3 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Rezepte
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen