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Suflety z sera koziego z sosem jogurtowym i porem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Suflety z sera koziego z porem
- masło, do natłuszczenia kokilek
- mąka pszenna, ilość do oprószenia kokilek
- 130 g mleka
- 140 g koziego sera, świeżego twardego, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli, drobnej
- 2 żółtka
- 2 białka
- 500 g wody
- 300 g pora, tylko białej części, pokrojonego w 5 mm paski
- 50 g czerwonej papryki, pokrojonej w 1 cm kostkę
Sos jogurtowy
- 60 g koziego sera, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 125 g jogurtu naturalnego
- 6 gałązek szczypiorku, świeżego, pokrojonego
- 2 - 3 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu, mielonego, do smaku
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1089 kJ / 260 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
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