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Cheesecakes de pistacho con mango
Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 raciones
Zutaten
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40 g de avellanas40 g de pistachos (sin piel y sin sal)
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mantequilla para engrasar
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8 hojas de menta fresca
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30 g de maicena
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100 g de azúcar100 g de azúcar moreno
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4 - 5 tiras de piel de lima (solo la piel verde)
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250 g de queso cremoso
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250 g de requesón
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4 huevos
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500 g de agua
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hojas de menta fresca y algo más para decorar
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2 melocotones, en dados1 mango maduro en dados
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
237.2 mg
Protein
12.9 g
Kalorien
1686 kJ /
403 kcal
Fett
25.8 g
Ballaststoff
2.1 g
Gesättigte Fettsäuren
12.8 g
Kohlenhydrate
32.9 g