Kompatible Versionen
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
60
g sera gouda, pokrojonego na kawałki
oder 60 g sera edamskiego, pokrojonego na kawałki - 60 g kostek boczku (ok. 1 cm)
- 800 - 850 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, podzielonych na pojedyncze filety
- 3 łyżki sosu sojowego
-
1
łyżeczka koncentratu wołowego (np. Bovril, Maggi)
oder 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM - 40 g oliwy z oliwek
- 280 - 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 1 szczypta soli
- 400 g batatów, obranych, pokrojonych w 4 cm plastry
- 500 g jabłek (np. Granny Smith, Golden Delicious), bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 180 g jabłek, do gotowania (np. Bramley, Reinette), bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżeczka octu jabłkowego lub octu ryżowego (patrz wskazówka)
- 1 czubata łyżeczka curry, mielonego, do smaku
- 200 g wody
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2745 kJ / 656 kcal
- Protein
- 59 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoff
- 7.3 g
In Kollektionen
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