Geräte und Zubehör
Zuppa di porcini
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
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2 spicchio di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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200 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
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500 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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4 fette di pane
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300 g di funghi porcini freschi a tocchetti (1 cm circa)
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pepe nero macinato a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
0 mg
Protein
7.1 g
Kalorien
949 kJ /
227 kcal
Fett
8.3 g
Ballaststoff
3.8 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
33 g