Geräte und Zubehör
Brot-Puffer
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
3 Portionen
Zutaten
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Weißbrot, altbacken in Stücken (siehe Tipp)200 g
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Haferflocken, feinblättrig130 g
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frische Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
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Eier2
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Milch150 g
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Salz nach Geschmack1 ½ - 1 ¾ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
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Zwiebeln halbiert80 - 100 g
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roter Paprika in Stücken150 - 180 g
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Knoblauchzehe halbiert1
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Sonnenblumenöl etwas mehr zum Braten10 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1664 mg
Protein
20 g
Kalorien
2038 kJ /
487 kcal
Fett
13 g
Ballaststoff
9 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
73 g