Rahm-Bärlauch-Polenta mit Hähnchen

Name: Rahm-Bärlauch-Polenta mit Hähnchen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Wasser; 200 g Sahne; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 TL Curry; 140 g Polenta-Grieß; 250 g Hähnchenbrust; 50 g Bärlauchblätter, frisch; 400 g Cherry-Tomaten; 300 g Feta

4.2 222 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
500 g
Sahne
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Curry
1 TL
Polenta-Grieß
140 g
Hähnchenbrust in Würfeln (3 cm)
250 g
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, quer in feinen Streifen
50 g
Cherry-Tomaten halbiert
400 g
Feta zerkrümelt
300 g