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Antica minestra ai broccoletti

Antica minestra ai broccoletti
3.7 70 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 180 g di farina di semola di grano duro
  • 1040 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • ½ cipollotto a rondelle
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di cimette di broccoli
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 7.1 g
Kalorien 1000 kJ / 239 kcal
Fett 8 g
Ballaststoff 3.6 g
Kohlenhydrate 37 g

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