Geräte und Zubehör
Bärlauch-Quiche
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
Teig
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Mehl250 g
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Wasser20 - 40 g
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Salz¼ TL
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Ei1
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
Füllung
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Bärlauch grob geschnitten50 g
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Gouda in Stücken100 g
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Eier4
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Sahne250 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
23 g
Kalorien
3463 kJ /
828 kcal
Fett
60 g
Ballaststoff
2.8 g
Kohlenhydrate
47 g