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Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej

Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej
4.6 187 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porcje
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Zutaten

  • 800 g kapusty kiszonej
  • 125 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 15 g oleju
  • 250 - 300 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 275 - 300 g wody
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 3 ziarna pieprzu czarnego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 owoce jałowca
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 4 kaszanki (krupnioki)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 2651.8 mg
Protein 23.7 g
Kalorien 2939.2 kJ / 702.5 kcal
Fett 60.6 g
Ballaststoff 7.4 g
Gesättigte Fettsäuren 20.9 g
Kohlenhydrate 16.4 g

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