Geräte und Zubehör
Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou
Zubereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
3 porce
Zutaten
Těsto na bylinkové palčinky
-
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých (např. petržele, kerblíku, kopru, máty), otrhané lístky
-
250 gramů mléka
-
2 vejce
-
½ čajové lžičky bylinkové soli
-
125 gramů hladké mouky
Paprikovo-kaparová omáčka
-
100 gramů červené papriky na kousky
-
20 gramů kaparů, nakládaných
-
20 gramů citrónové šťávy
-
50 gramů olivového oleje
-
½ čajové lžičky soli
-
2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
-
1 - 1 ½ čajové lžičky medu dle chuti
-
½ svazku pažitky nasekané a 6 stonků pažitky na ovázání
Příprava chřestu a bylinkových palačinek
-
500 gramů vody
-
1 špetka soli
-
1 špetka cukru
-
18 stonků zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
-
3 polévkové lžíce másla na pečení
-
6 - 12 plátků sušené šunky uzené
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Protein
21 g
Kalorien
2520 kJ /
602 kcal
Fett
36 g
Ballaststoff
5.4 g
Kohlenhydrate
44 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Chřest
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik