Zum Hauptinhalt springen Suchen
Chřestovo-sýrový quiche

Chřestovo-sýrový quiche
3.0 4 Bewertung
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porcí
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
  • 150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
  • 1 čajová lžička soli
  • 4 vejce
  • 1 polévková lžíce mléka
  • 100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
  • 400 gramů ricotta sýru
    400 gramů sýru cottage
  • 3 špetky pepře, čerstvě umletého
  • 3 špetky muškátového oříšku, mletého
  • 500 gramů vody
  • 500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
  • 250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 24 g
Kalorien 2550 kJ / 609 kcal
Fett 37 g
Ballaststoff 3.1 g
Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chřest 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen