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Pains aux quatre fromages
TM6 TM5

Pains aux quatre fromages
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Zutaten

  • 50 g d'huile d'olive, et un peu pour la plaque de four
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 80 g de mozzarella, émincée en tranches
  • 120 g d'eau
  • 270 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 c. à café de sel
  • 80 g de ricotta
  • 70 g de gorgonzola, coupé en petits morceaux
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1618 kJ / 386 kcal
Protein
13 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
21 g
Ballaststoff
1.3 g

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