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Pains turcs
TM6 TM5

Pains turcs
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Zutaten

  • 360 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
    oder 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g)
  • 20 g de sucre en poudre
  • 500 g de farine à pain, et un peu pour fariner
  • 20 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel
  • 1 œuf, battu et mélangé avec 1 c. à café d'eau pour la dorure
  • ½ c. à soupe de graines de sésame
  • ½ c. à soupe de graines de carvi
Nährwerte
pro 1 tranche
Kalorien
400 kJ / 96 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
2 g
Ballaststoff
0.9 g

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