Geräte und Zubehör
Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porties
Zutaten
-
teentjes knoflook30 g
-
verse rozemarijn5 takjes
-
150 g hamsneetjes spek150 g
-
800 g kippenpootjes, ontveld, met beenkalkoendij, ontveld, met been800 g
-
zout1 tl
-
vers gemalen zwarte peper3 snuifjes
-
extra vergine olijfolie (2 el)20 g
-
water1300 g
-
aardappelen in stukken (4 cm)600 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Protein
51 g
Kalorien
2174 kJ /
520 kcal
Fett
23 g
Ballaststoff
2.1 g
Kohlenhydrate
26 g