Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees
Zubereitung 1 Std. 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
32 stuks
Zutaten
Knoedeldeegvellen
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water plus extra indien nodig150 g
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bloem300 g
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olie plus extra om in te vetten1 el
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zout¼ tl
Vulling en knoedels
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witte koolbladeren in stukken400 g
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zout1 ½ tl
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varkensgehakt350 g
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water530 g
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sojasaus20 g
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10 g sakerijstwijn10 g
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suiker½ tl
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gemalen peper½ tl
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lichte sesamolie (15 g)1 tl
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bloem om te bestrooien
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 stuk
Protein
3 g
Kalorien
318 kJ /
76 kcal
Fett
4 g
Ballaststoff
0.5 g
Kohlenhydrate
7 g
