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Appels met cidersabayon

Appels met cidersabayon
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porties
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Zutaten

Gestoomde appels
  • appels (ong. 150 g elk) (bv. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), ongeschild of geschild
    4
  • citroensap (25 g)
    2 - 3 el
  • water
    500 g
Cidersabayon
  • suiker
    50 g
  • ei
    1
  • eierdooiers
    3
  • droge cider
    160 g
  • kaneelsuiker om te bestrooien
    2 tl
    1 tl kaneelpoeder, om te bestrooien

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Protein 5 g
Kalorien 969 kJ / 232 kcal
Fett 6 g
Ballaststoff 2.7 g
Kohlenhydrate 34 g

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