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Gestoomde citroencake

Gestoomde citroencake
3.8 4 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
12 sneetjes
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Zutaten

  • boter ongezouten, plus extra om in te vetten
  • griesmeel om te bestrooien
    2 el
    2 el bloem, om te bestrooien
  • suiker
    180 g
  • citroen liefst biologisch, zeste en sap
    1
  • boter ongezouten, in stukken
    150 g
  • eieren
    3
  • melk
    20 g
  • bloem
    180 g
  • bakpoeder
    1 ½ tl
  • zout
    1 snuifje
  • water
    1400 g
  • pure chocolade in stukken
    100 g
  • olie met neutrale smaak (bv. zonnebloem, koolzaad)
    1 tl
    15 g kokosolie

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Protein 4 g
Kalorien 1209 kJ / 289 kcal
Fett 16 g
Ballaststoff 1.5 g
Kohlenhydrate 31 g

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